益生菌为什么要看菌株编号？从NCFM、HN001认识品牌菌株

走进益生菌产品的世界，你会遇到许多熟悉的名称：乳酸杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌……但仔细观察一些专业益生菌产品的包装，还会发现一串字母和数字，例如 NCFM、HN001、Bl-04。

这些看起来不太容易记住的编号，其实是理解益生菌技术的重要线索。

益生菌的科学研究，往往需要精确到具体菌株。

同样叫益生菌，为什么还要区分菌株？

可以把益生菌的分类理解为三个层次：菌属、菌种和菌株。

例如，嗜酸乳杆菌是一个菌种，而 NCFM 是其中具有明确身份的特定菌株。

这就像植物有不同的品种，即使属于同一个物种，也可能具有不同的生长特性。

益生菌同样如此。

不同菌株在遗传特征、代谢活动、环境适应性和人体研究积累等方面可能存在差异。

因此，当科学研究讨论某种益生菌的特点时，仅仅知道它属于哪个菌种还不够，还需要了解其具体菌株身份。

菌株编号让研究对象变得明确，也使相关科学资料有迹可循。

HOWARU®：从菌株研发到品牌化应用

HOWARU® 是 IFF 健康科学业务旗下的益生菌品牌，其技术积累与丹尼斯克、杜邦等企业的发展历史密切相关。

HOWARU® 品牌体系拥有多种经过长期研究的益生菌菌株，其中一些菌株已经积累了数十年的科学研究资料。

以 NCFM 为例。

IFF 官方资料介绍，NCFM 已积累超过470篇相关科学文献，其中包括超过100篇人体临床试验相关出版物。

这些研究涉及菌株特性、消化和免疫等多个领域。

对于消费者而言，品牌菌株的重要价值在于：它不仅有一个名称，还具有明确的身份、研究历史和可查询的科学资料。

认识四株具有代表性的益生菌

万色益⁺全家益生菌精选了 HOWARU® 品牌体系下的四株益生菌，形成复合菌株配方。

NCFM｜嗜酸乳杆菌

NCFM 是 HOWARU® 品牌体系中的经典菌株，也是益生菌科学研究中具有代表性的菌株之一。

它的研究历史较长，科学文献涉及菌株特征、消化及免疫等领域。

长期积累的研究资料，使 NCFM 成为理解现代益生菌技术的一个典型案例。

HN001｜鼠李糖乳酪杆菌

HN001 具有丰富的科学研究背景。

相关研究涉及不同生命阶段及多个健康相关领域，也是 HOWARU® 品牌体系中具有代表性的菌株。

HN001 还出现在 IFF 女性微生态相关菌株组合研究中，体现了同一菌株在不同研究方向中的应用探索。

Bl-04｜动物双歧杆菌乳亚种

Bl-04 属于双歧杆菌类益生菌。

双歧杆菌是人体肠道微生物研究中的重要菌群之一。

Bl-04 具有独立的菌株身份和科研积累，相关研究涉及消化及免疫等领域。

Bi-07｜动物双歧杆菌乳亚种

Bi-07 同样属于动物双歧杆菌乳亚种，但它与 Bl-04 是两个不同的菌株。

Bi-07 具有自身的科学研究背景，也是 HOWARU® 品牌体系中用于复合益生菌配方的菌株之一。

这四株益生菌分别具有明确的菌株身份，共同构成万色益⁺全家益生菌的核心菌株组合。

150亿CFU，代表什么？

除了菌株编号，益生菌产品上另一个常见数字是 CFU。

CFU 是英文 Colony Forming Unit 的缩写，中文称为菌落形成单位，是微生物计数中常用的单位。

万色益⁺全家益生菌包装标示：

每袋含有150亿CFU乳酸菌。

产品采用2g独立小袋包装，每盒30袋。

这意味着消费者可以通过包装直接了解产品标示的活菌数量。

不过，认识一款益生菌产品，除了活菌数量，还应关注具体菌株和其他配方成分。

益生菌为什么经常搭配益生元？

益生菌与益生元虽然只有一字之差，却是两类不同的成分。

益生菌是具有明确菌株身份的活微生物。

益生元则是能够被特定微生物利用的底物。

低聚果糖（FOS）和菊粉，是食品配方中常见的益生元原料。

万色益⁺全家益生菌在四株益生菌基础上，添加了10%低聚果糖、菊粉，以及维生素B₂、维生素B₆、牛磺酸和磷脂酰丝氨酸等成分。

其中，维生素B₂和B₆参与人体正常的能量代谢过程。

通过不同类型原料的组合，产品形成了菌株、益生元与多种营养成分共同构成的复合配方。

从菌株编号开始，读懂一款益生菌

现代益生菌产品的发展，离不开微生物分类、菌株筛选、发酵生产和稳定化等技术的进步。

菌株编号将复杂的微生物研究与具体产品连接起来。

下次阅读益生菌包装时，可以先看看配料表中的菌株名称。

NCFM、HN001、Bl-04、Bi-07……这些字母与数字，正是了解益生菌科学世界的一把钥匙。

了解产品：万色益⁺全家益生菌